Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Δευτέρα, 06 Μαϊος 2019 17:56

"Τέσσερις Εποχές": Με έμφαση στην ποιότητα και την παραδοσιακή κουζίνα της Νάουσας

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Με έμφαση στα προϊόντα της Νάουσας και την παραδοσιακή κουζίνα σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή, οι «Τέσσερις Εποχές»  ετοίμασαν το γεύμα της δεξίωσης του Δήμου Νάουσας για την 197η επέτειο του Ολοκαυτώματος της πόλης.

 Καπνιστή πέστροφα με baby πατάτες και sauce tartar, μπάτσιος με χρυσαφένια κρούστα και μαρμελάδα ντομάτα, πράσινη σαλάτα με λιαστή ντομάτα, τριμμένη γραβιέρα, ρεπανάκι, κομπόστα ροδάκινο και vinaigrette, γκιούλμπασι λαδόκολλα με τριμμένο μπάτσιο και φρέσκια ρίγανη, καρυδόπιτα με παγωτό καϊμάκι, ήταν μερικά από τα πιάτα που σερβιρίστηκαν και συνοδεύτηκαν φυσικά από ξινόμαυρο κρασί.