Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης ο ambassador προβολής του έργου, σεφ Θοδωρής Κουρατζόγλου, καθώς και άλλοι ομιλητές, θα αναδείξουν όλες τις πτυχές της Μακεδονικής Κουζίνας, καθώς και την αξία των τοπικών προϊόντων στα οποία στηρίζεται, ενώ επίσης θα παρουσιαστούν και οι προσπάθειες στήριξης της τοπικής παραγωγής εκ μέρους της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 9 αντιπροσωπευτικά πιάτα της Π.Ε. Ημαθίας.
Η εκδήλωση απευθύνεται κατά βάση στους ασχολούμενους με τον επισιτιστικό κλάδο, την διατροφή, τον τουρισμό και τα μέσα ενημέρωσης, ενώ φυσικά η είσοδος είναι ελεύθερη.
Για την ΑΝ.ΗΜΑ. Α.Ε
Τεληγιαννίδης Θεόφιλος
Πρόεδρος Δ.Σ.